ЧЕК-ЛИСТИ ISO 22000 (1000 питань) — Повний перелік питань для внутрішніх аудитів. Модуль 1 - Знання та методології

Дане видання є практичним інструментом для проведення комплексного внутрішнього аудиту згідно вимог п. 9.2 "ВНУТРІШНІЙ АУДИТ" систем управління безпечністю харчових продуктів ISO 22000:2018

Чек-листи розроблені відповідно до вимог:

• ISO 22000:2018 “Системи управління безпечністю харчових продуктів,
• ISO 22002-100:2025 «Програми передумов щодо безпечності харчових продуктів — Частина 100: Вимоги до ланцюга постачання харчових продуктів, кормів та пакувальних матеріалів» та
• загальновизнаних принципів НАССР (Hazard Analysis Critical Control Points - Аналіз небезпечних чинників та критичні контрольні точки).